মজাদার ও সুসাদু জন্মদিনের কেক।

উপকরণ

১)     ১/২ কাপ  মাখন

২)     ১ কাপ সাদা চিনি

৩)    ১ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

৪)     ২ টি ডিম

৫)     ১ ১/২ কাপ ময়দা

৬)    ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার

৭)     ১/৪ চা চামচ লবণ

৮)    ১/২ কাপ সাদা চকলেট চিপ

৯)     ১/২ কাপ rainbow sprinkles

ভ্যানিলা ICE CREAM (অথবা জন্মদিনের কেক):  

প্রস্তুত প্রনালী

350 ডিগ্রী তে Oven Preheat করা।একটি উত্তপ্ত 8 ইঞ্চি ঢালাই লোহা  মধ্যে মাখন গলানো . চিনি এবং ভ্যানিলা আলতোভাবে মিশানো. তাপ থেকে সরান এবং প্যান প্রায় 5 মিনিট ঠান্ডা করুন । সাবধানে চিনি মিশ্রণের মধ্যে ডিম ফাটানো ।

একটি ছোট বাটিতে, ময়দা, বেকিং সোডা, এবং লবণ মেশানো. শুকনো মিশ্রণ যোগ করুন যতক্ষন নি পূর্ণভাবে মেশে।. সাদা চকলেট চিপ এবং Sprintles ভালভাবে ফাটান।

১৫-১৮ মিনিটের পর্যন্ত সেঁকতে হবে, উপরে এবং প্রান্ত কাছাকাছি সোনালী বর্ণ না আসে কিন্তু মধ্যে নরম থাকব।. overbake (অতিরিক্ত সেঁকা যাবে না।. চুলা থেকে নামান এবং 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন।

অতিরিক্ত sprinkles  এবং ভ্যানিলা বা জন্মদিনের কেক আইসক্রীমে উপরে ছিটিয়ে তুষারকণামত অথবা পছন্দমত সাজান ,.

সুন্দর ও মজাদার জন্মদিনের কেক হয়ে গেল।